Меню ресторана Волжская Жемчужина

Задать вопрос
Хотите узнать больше? Спросите нас! 

Основное меню

фото внизу страницы и в разделах Кухня и Кондитерский цех


Закуски

Ассорти сыров 200 гр.

350 руб.

Капрезе с базиликом 220 гр.

200 руб.

Тарелка свежих овощей 300 гр.

190 руб.

Говяжий язык с хреном 150 гр.

230 руб.

Ростбиф с горчицей с/п и хреном 160 гр.

300 руб.

Говяжий паштет с хрустящим багетом 200 гр.

190 руб.

Карпаччо из лосося с медово-горчичным соусом 105/25 гр.

350 руб.

Семга с/с с жемчужным луком и красной икрой 200 гр.

470 руб.

Сельдь пряного посола с картофелем на крутоне из ржаного хлеба 300 гр.

190 руб.

Ассорти домашнего сала с гренками 250 гр.

270 руб.

Сет "Под Беленькую" на 3-4 персоны (шпроты,семга с/с,селедка,соленые огурцы,маринованная капуста,чесночные гренки)

800 руб.

Колбаски собственного приготовления 180 гр. (баранина)

280 руб.

Колбаски собственного приготовления 180 гр. (курица)

240 руб.

Хушур с сыром сулугуни (260гр)

250 руб.

Куриные крылышки со сметанно-чесночным соусом (180гр)

240 руб.

Чесночные гренки с соусом тар-тар 100/50 гр.

110 руб.

Наверх страницы

Салаты

Летний салат с редисом (170 гр)

160 руб.

Руккола с моцарелой 190 гр.

290 руб.

Салат с сыровяленой говядиной и тыквенным сорбетом 180 гр.

290 руб.

Салат Греческий 245 гр.

190 руб.

Салат с жареной куриной грудкой 300 гр.

250 руб.

Салат Цезарь с курицей 230 гр.

250 руб.

Микс салатов с жареной говядиной и сыром Пармезан 230 гр.

350 руб.

Теплый салат с жареным лососем и Моцареллой 270 гр.

450 руб.

Винегрет с килькой 280 гр.

190 руб.

Салат с шпинатом и жареным телячьим языком 190 гр.

350 руб.

Салат с куриной печенью яйцом пашот и лесной ягодой 250 гр.

190 руб.

Теплый салат из свиных ушек 240 гр.

280 руб.

Наверх страницы

Супы

Окрошка мясная на квасе 390 гр.

150 руб.

Свекольник с ветчиной 350 гр.

150 руб.

Гаспачо 350 гр.

150 руб.

Уха из судака и семги 300 гр.

300 руб.

Борщ с говядиной 300 гр.

200 руб.

Щи из квашеной капусты 300 гр.

200 руб.

Солянка мясная 300 гр.

250 руб.

Солянка рыбная 300 гр.

250 руб.

Грибной крем-суп с пирогом с куриной печенью 300/100 гр.

250 руб.

Домашний куриный суп с лапшой собственного приготовления 300 гр.

150 руб.

Томатный крем-суп с ржаными хлебцами 300 гр.

200 руб.

Суп из говяжьих хвостов 350 гр.

200 руб.

Наверх страницы

Горячие рыбные блюда

Филе судака на овощном фетучини и лимонным соусом 300 гр.

390 руб.

Филе лосося с брокколи и томатами и соусом терияки 320 гр.

490 руб.

Щучьи котлетки с жареным картофелем 350 гр.

290 руб.

Жареный тунец с лесной ягодой 200 гр.

350 руб.

Стерлядь запеченная с овощами и грибным соусом 500 гр.

800 руб.

Карп по-русски запеченный со сметаной 400 гр.

400 руб.

Треска запеченая с овощами 330 гр.

290 руб.

Барабулька с картофелем дюшес 400 гр.

450 руб.

Наверх страницы

Горячие мясные блюда

Пельмени самолепные со сметаной 290/50 гр.

300 руб.

Паста Карбонара 300 гр.

300 руб.

Рибай стейк с жареными овощами 450 гр.

990 руб.

Гусь фаршированный с краснокачаной капустой и домашним лечо 400 гр.

450 руб.

Утиная грудка с карамелизованными яблоками 300 гр.

420 руб.

Кролик тушеный по-Баварски 470 гр.

450 руб.

Рубленое мясо из баранины с овощами жульен 350 гр.

350 руб.

Свиные медальоны с разварным картофелем и шпинатом 380 гр.

300 руб.

Стейк из говядины с овощами 320 гр.

500 руб.

Говяжьи хвосты томлёные в соусе из красного вина 500 гр.

350 руб.

Наверх страницы

Блюда на открытом огне

Овощи гриль 200 гр.

230 руб.

Шашлык из свинины 200/50/50 гр.

390 руб.

Люля-кебаб из баранины 200/50/50 гр.

390 руб.

Свиные ребрышки BBQ 250/50/50 гр.

390 руб.

Бургер на гриле 250/150/50 гр.

350 руб.

Цыпленок корнишон 1шт/50/50 гр.

450 руб.

Бараньи язычки 125/50/50 гр.

490 руб.

Рыба дорадо 1шт/50 гр.

490 руб.

Бурбон стейк 250/50/50 гр.

550 руб.

Форель речная 2шт/50/50 гр.

450 руб.

Стейк из семги 300 гр.

700 руб.

Наверх страницы

Десерты

Паризьен 180 гр.

320 руб.

Губернский город 100/50 гр.

450 руб.

Марципановый миллефолио 100/50 гр.

350 руб.

Манговое парфе 100/20 гр.

350 руб.

Наполеон 100/50 гр.

250 руб.

Ягодно-кремовый пирог 150/55 гр.

250 руб.

Чизкейк 100/20 гр.

250 руб.

Чизкейк шоколадный 100/20 гр.

250 руб.

Штрудель с вишней 150/50 гр.

300 руб.

Штрудель с яблоками и брусникой 150/50 гр.

300 руб.

Маседуань из ягод 250 гр.

300 руб.

Медовик 120 гр.

160 руб.

Десерт Павлова 200 гр.

250 руб.

Торт Морковный 220/40 гр.

250 руб.

Десерт Жемчужина 180 гр.

250 руб.

Десерт «Мороженое в карамельной корзине» 230 гр.

250 руб.

Мороженое собственного приготовления 50 гр. (имбирное, ванильное, мятное, шоколадное, грецкий орех, манговое, фисташковое, банановое, кокосовое)

50 - 100 руб.

Сорбет собственного приготовления 50 гр. (киви, лимон и лайм, клубника, малина)

50 - 120 руб.

Конфеты собственного приготовления 11 гр. (апельсиновые, трюфель, мятные, маракуйя, ореховые, фисташковые, с бергамотом)

30 руб.

Наверх страницы

Пиво

Паулайнер разливное 0,33/0,5 л

230/320 руб.

Битбургер разливное 0,33/0,5 л

200/280 руб.

Жигули разливное 0,33/0,5 л

130/180 руб.

Черновар бут. 0,5 л

230 руб.

Кромбахер бут. 0,5 л

330 руб.

Гиннесс бут. 0,45 л

185 руб.

Хейнекен бут. 0,33/0,5 л

120/200 руб.

Клаусталер безалкогольное бут. 0,33 л

210 руб.

Наверх страницы

Винная карта

Ля Круа дю Пэн Шардоне, белое сухое, Франция, бут

1100 руб.

Ля Круа дю Пэн Мускат, белое полусладкое, Франция, бут

1150 руб.

Шато О-Бон Фис Бордо, белое сухое, Франция, бут

1300 руб.

Пти Шабли Оливье Трикон, белое сухое, Франция, бут

2900 руб.

Шабли Премье Крю Борой Оливье Трикон, белое сухое, Франция, бут

4000 руб.

ГАВИ, белое сухое, Италия, бут

2300 руб.

Ла Казада Пино Гриджо, белое сухое, Италия, бут

1400 руб.

Montecelli Soave DOCМонтечелли Соаве DOC, белое сухое, Италия, бут

1200 руб.

Винья Тендида Валенсия, белое полусладкое, Испания, бут

1100 руб.

Виура "Монте Клавихо" Риоха, белое сухое, Испания, бут

1300 руб.

Конвенто Вьехо Совиньон Блан, белое сухое, Чили, бут

1150 руб.

«Cape Elefant» Шенэн Блан, белое полусухое, ЮАР, бут

1100 руб.

Уоллоби Крик Шардоне, белое сухое, Австралия, бут

950 руб.

Уоллоби Крик Райп Харвест, белое полусладкое, Австралия, бут

950 руб.

Цинандали «Мерани», белое сухое, Грузия, бут

850 руб.

Алазанская долина, белое полусладкое, Грузия, бут

850 руб.

«Розе д'Анжу» Анжу A.O.C. Жозеф Вердье, розовое полусладкое, Франция, бут

1300 руб.

Х. Бушон Каберне Совиньон Розé Резерва, розовое сухое, Чили, бут

1500 руб.

Ля Круа дю Пэн Мерло, красное сухое, Франция, бут

1200 руб.

Шато Гийом Медок, красное сухое, Франция, бут

1900 руб.

Тур де Манделот Бордо Суперьёр, красное сухое, Франция, бут

1400 руб.

Шато Бельвю Ружье Бордо, красное сухое, Франция, бут

1400 руб.

Шато О-Бон Фис Бордо АОС, красное сухое, Франция, бут

1200 руб.

Бургонь Пино Нуар Люни л’Орор, красное сухое, Франция, бут

2300 руб.

Батазиоло Барбера де Асти, красное сухое, Италия, бут

2100 руб.

Кьянти Поджио Лонтано, красное сухое, Италия, бут

1500 руб.

Монтечелли Бардолино DOC, красное сухое, Италия, бут

1200 руб.

Монтечелли Вальполичелла DOC, красное сухое, Италия, бут

1600 руб.

Монтeчелли Монтепульчано д`Абруццо DOC, красное сухое, Италия, бут

1050 руб.

Райсес Темпранильо Вальдепеньяс, красное сухое, Испания, бут

900 руб.

Райсес Крианца Вальдепеньяс, красное сухое, Испания, бут

1050 руб.

Монте Клавихо Темпранильо, красное сухое, Испания, бут

1250 руб.

G7 Карменер, красное сухое, Чили, бут

1100 руб.

«Кейп Элефант» Пинотаж, красное сухое, ЮАР, бут

1150 руб.

Уоллоби Крик Шираз, красное сухое, Австралия, бут

950 руб.

Уоллоби Крик Райп Харвест, красное полусладкое, Австралия, бут

950 руб.

Киндзмараули, красное полусладкое, Грузия, бут

1400 руб.

Вино Саперави, красное сухое, Грузия, бут

1100 руб.

Игристое Мартини Брют 0,75 бут

2300 руб.

Игристое Асти Мартини белое сладкое, 0,75 бут

2400 руб.

Игристое Асти Мартини белое сладкое, 0,2 бут

600 руб.

Игристое Просекко D.O.C. Дедикато Экстра Драй, белое сухое, 0,75 бут

2100 руб.

Игристое Просекко D.O.C. Дедикато Экстра Драй, белое сухое, 0,2 бут

400 руб.

Игристое Грандиал Блан де Блан Брют, белое брют, бут

1200 руб.

Вино игристое "КРЕМЛЕВСКОЕ ИГРИСТОЕ", ОАО "Московский комбинат шампанских вин" белое брют, полусухое, полусладкое.

800 руб.

«Российское Шампанское», ООО «Салют» белое полусладкое

700 руб.

Ламбруско дель Эмилия Риальто I.G.T., белое полусладкое, красное полусладкое

870 руб.

Шампанское Канар-Дюшен Классик Брют, белое брют

8000 руб.

Наверх страницы


Галерея


Заказать услугу
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.